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10 10

2019

ジャム

最近、何でもジャムに!!

ジャムって子供の時はあんまり好きじゃなかったけど・・・

最近は、好んで食べるようになりました。

フルーツがあれば、何でもジャムにしたくなる!!



先日は、ぶどう♪



なかなかイケるジャム完成~!!(見た目はイマイチね)



今は、おいしい食パンが多く出回ってるので、更にジャムが引き立ちます♪



次は、りんごかな♪




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10 03

2019

新米

新米のおいしい季節ですね。

新米は強い生気を与えてくれる旬の食べ物!!



我が家は、信州のオリジナル米「ゆめしなの」というお米です。

標高800M~1000Mでつくる高原米!!

ゆめしなのの親は、コシヒカリなので甘みや粘りがともに強く、

冷めてもおいしいお米なんです♪



昨日は、この新米と高原の栗で栗ごはん~を炊きました!!






少しこだわり、土鍋で炊き、より一層おいしい栗ごはんを食べました!!

何事も手間暇はだいじですね♪


感謝!!






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06 29

2019

うなぎ

今日は、滝のような雨が一時降りました。

只今雨はやんでますが、かなりの湿度・・・



何だか急にうなぎが食べたくなってきた~!!



・・・と調べたら、土用丑の日は7月27日。

7月にはうなぎを食べよう♫



みなさんは、うなぎに山椒をかけますか?

私は、もちろんかけます。

うなぎと山椒は、とてもよい関係。

栄養満点で脂の乗ったうなぎを食べた時、消化する負担を助けてくれる

胃もたれ防止の役割があるんですよね。

私は好きで、味噌汁などにも入れたりします♫

いつもの味噌汁が、上品な味のお味噌汁の変身します。

是非、お試しくださいな!!!


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06 21

2019

28年来


パーツ?と思いきや美味しい荷物が届きました♪





28年来の富山県の友人からです。

富山県で食べた、お寿司は今でも一番♫

そりゃそーだよね!富山湾は「天然のいけす」って言われるくらいだからね♪

カレーうどんも美味しい~♫

水も美味しい♫

美味しいものばかりで個人的に大好きです。

このお醤油にも、ハマってます!!


ありがとうございます!!




オートレイド www.auto-rad.com

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03 14

2019

ほろ苦い

今年の花粉は昨年の何倍だの・・・

今日の花粉は非常に多いとか・・・

そんなニュース 

あまり気にしないように、できれば見ないようにしています。

何だか、見てしまうとね・・・

今日は花粉がひどいから、大変だ!

マスクしなきゃ・・・とか、目が痒くなるな・・とか。

まだ痒くないのにそんな事を思い浮かべてしまう。



潜在意識で、花粉症は良くなるそうですよぉ~。

逆に、潜在意識で花粉症になってしまってる!?




先日、庭でふきのとうを見つけました♪



1つ見つけ・・・2つ見つけ・・・どんどん見つかる。

15個ほど収穫できました♪

早速、天ぷらふきのとうみそに♪

ほろ苦い春の味。

おいしくいただきました~!!



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